要合法定义并取证“强势”老公的行为，需要明确具体的行为性质，以下是针对不同情况的定义和取证方法：

1. 家庭暴力：如果“强势”表现为家庭暴力，可参考以下取证方式：

报警：在家庭暴力正在实施时立即报警，公安的出警笔录是最好的证据，法院一般会直接采用。

求助相关组织：报警的同时，可向居委会（村委会）或当地妇联求助，这些组织的证明证明力也很强。

证人证言：邻居、亲友的证言也可以作为证据。

自行取证：当事人可以提供家庭暴力的录音、图像、证人证言、公安局出具的报警记录、鉴定机构出具的残疾鉴定等证据。

书面材料：遭遇家庭暴力时，应及时请村（居）民委员会、妇联、庇护所及所在单位、组织进行制止、劝阻、调解，这些机构制作的书面材料可以作为证据提交。

2. 出轨行为：如果“强势”涉及出轨，可参考以下取证方式：

保证书、悔过书：当事人自认的曾经发生过出轨过错行为的保证书、悔过书、音频、视频。

不正当两性关系证据：与其他异性发生不正当两性关系的照片、视频资料、开房记录等。

电话记录、聊天记录：能够查证属实的电话记录、聊天记录等。

请注意，所有证据的取得方法必须合法，否则不能作为认定案件事实的依据，建议与律师详细沟通取证方法3。此外，若涉及刑事犯罪，如强奸罪，需注意相关法律规定，如以暴力手段与妻子发生性行为，可能构成强奸罪，但需有充分证据证明。