原配妻子在面对配偶出轨等情况下，可以通过以下几种方式保护自身利益：

1. 收集证据：收集聊天记录、亲密影像等证据，为财产分割和可能的法律诉讼做准备。

2. 了解财产状况：清楚夫妻共同财产状况，防止配偶转移、藏匿财产。若发现配偶有隐匿、转移财产的迹象，应合法收集有效证据，如银行流水的调取范围、房产交易记录的查询渠道等。

3. 申请财产保全：若发现配偶转移、藏匿财产，应及时申请财产保全。

4. 追回赠与财产：若配偶未经原配同意，擅自将夫妻共同财产赠与第三者，原配可向法院起诉，主张该赠与行为无效，要求第三者返还财产。

5. 主张多分财产：在离婚诉讼中，无过错方有权请求多分财产。

6. 索赔物质与精神损失：因配偶过错离婚，原配在物质和精神方面均可索赔。

7. 签订婚内财产协议：原配可与配偶签订具法律效力的婚内财产协议，明确财产归属。

8. 寻求专业法律帮助：在处理此类问题时，原配可以咨询专业法律人士，获取针对性解答和帮助。

以上措施可以帮助原配在面对配偶出轨等情况下，更好地维护自身合法权益。需要注意的是，具体操作应根据实际情况和法律规定进行。